Суммы, которые предприниматель потратил в деловой поездке, не являются командировочными расходами.

Источник: Письмо Минфина от 16.08.2019 № 03-11-11/62269

Как известно, «доходно-расходные» упрощенцы вправе учитывать в УСН-базе командировочные расходы. В частности, затраты командированного на проезд к месту командировки и обратно, а также суммы, потраченные на наем жилья. 

Трудовой кодекс определяет командировку как поездку работника по распоряжению работодателя на определенный срок для выполнения служебного поручения вне места постоянной работы.

ИП – сам себе хозяин. Т.е. он не считается работником и у него нет работодателя, который мог бы отправить его в служебную поездку. Следовательно, бизнес-поездка ИП не может быть квалифицирована как командировка. А значит, учитывать в УСН-базе свои затраты на служебные поездки как командировочные расходы ИП не вправе.